聖誕節已過了一段日子, 市面上的聖誕紅(一品紅) Euphorbia pulcherrima 也陸續收回改為放上迎接農曆新年的時花.

聖誕紅大戟科大戟屬植物, 習性是多年生落葉性灌木, 屬短日照植物, 在較少陽光下才可以種出紅色苞葉. 它的花序為聚傘花序(每3朵小花為一組,開花次序是123)下的大戟花序, 有一朵雌花,數朵雄花及一黃色蜜腺.

聖誕紅的細小花朵聚生在一起, 讓遠處採花的昆蟲看見, 再加上艷紅的苞葉和副產品醣粉, 它擁有強大吸引傳粉昆蟲的能力. 在這優勢下, 它的結果率卻甚低. 現時市面上的聖誕紅是以賞葉為主, 少著重開花漂亮的大戟花序, 更少見蜜蜂螞蟻圍在花卉間的熱鬧 影像.

大戟花序(一朵雌花,數朵雄花及一黃色蜜腺), 紅色苞葉, 綠色葉片.