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樹名
香椿
學名
Toona sinensis
種加詞譯義
中國的
英文名稱
Chinese Mahogany
Mahogany
-紅木
習性
落葉喬木
科
楝科Meliaceaqe
屬
香椿
屬Toona
其他特點
被喻為長壽木材，建築良材
觀賞地點
香港動植物公園，深水埗公園
網主隨筆
香椿抄蛋這個名菜是用它3月時長出的嫩葉來作菜．為採嫩葉，常砍去老樹幹，讓更多橫枝，嫩葉長出來．
香椿
和臭椿遠看樹冠相似，只要留意葉片和樹皮，便可以分辨出來。
此樹在香港不常見，在台灣卻很普遍．
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