紅樹林Mangroves

常見海岸植物　參考書籍

紅樹林是指一類生長於熱帶，亞熱帶河口交會處或海岸地區的喬木或灌木群落．早期因紅樹品種中的木欖含有大量單寧，馬來語稱為〔紅樹皮〕，可提供紅色的染料．因此同樣適應此類棲息處的植物都為紅樹林品種．

香港本土共有十一種(其中有兩爭議種，有兩外來種)的紅樹林mangroves品種及其他各種的類紅樹associate mangroves．最常見的品種是秋茄和桐花樹，很多時都成為該地區的優勢種群，而較少見的是欖李．最特異的算有奇異板根和它的超人頭果實的銀葉樹．一般來說，紅樹林的果實，我們可以用奇形怪狀來形容它們．（全球的真紅樹true mangrove共有１４科families，２１屬genera及６１種species．）（紅樹林的分類尚未有客觀標準，本網頁的分類參考"香港城市大學出版社的香港紅樹林．Hong Kong Mangroves"．對紅樹林有興趣的朋友亦可參考"新加坡紅樹林網上版"，可留意他們的另一個分類組合； 現時老鼠勒和鬯蕨的分類尚有爭議．）

District香港因為冬天時氣溫下降，紅樹生長速度比起四季暖和的東南亞緩慢．而在香港西邊近後海灣的地方，受到中國珠江含養料河水的影響，生長速度會較在東邊水域(如西貢)的更快．另一方面，近海的紅樹林要克服高鹽分的生活環境，自然多一重生長障礙．

Ecology紅樹林是一個生境，提供食物鏈的 基層動物的食糧和棲息地．腐化的樹葉是低等生物的幼蟲階段的主要食糧，而這些生物又是較高等生物的食物來源．另一方面，它提供一個庇護棲息處給其他細小生物，如螺，蟹，彈塗魚，蝦，蛤．而這些生物又正是大魚，雀鳥的食糧．一個紅樹林可以支撐著一大群的生物．所以紅樹林有它的重要生態價值．米埔養殖基圍蝦的原理，正是利用蝦苗依靠紅樹林腐葉為食糧，會自動由海遷移入基圍內生 長，提供捕捉的機會，完全不假人手．

Mutualism當紅樹葉子跌落泥土時，會在缺氧下環境腐化，而產生出H₂S的有毒氣體，影響紅樹生長．全靠在根部生活的蟹，彈塗魚，蟲在泥土中鑽孔，把空氣帶進泥土，才不至引來惡果．紅樹排出葉面上的鹽分帶給動物如牛及狗的一個天然鹽分來源．

Adaptation一般的植物都不能長期在海水中 長期生活，紅樹要作出一些改變才可以適應環境．譬如，如何在鬆軟土壤中支撐（板根buttress root，纜狀根cable root，膝根knee joints，支柱根prop root，升高根stilt roots）？如何抵抗潮汐漲退？根部浸在水中，長期缺氧又如何呼吸（呼吸根pneumatophore，皮孔lenticel，通氣組織aerenchyma tissue）？如何避免海水通過滲透作用流失珍貴的水分（葉上金屬離子形成高濃度讓水份滲透入體內）？如何 在高鹽分環境下生存（鹽分排斥者，鹽分排泄者）？如何保證種子在潮 間帶下生存（生出胚軸或叫胎生苗，浮水，多果實）？如何避免蟲害？（紅樹有難以入口的單寧tannins）如何保留水份？（凹陷氣孔，反光葉，光滑葉面，革質葉 ，葉底絨毛，葉斜生）

Propagules (droppers)繁殖體是紅樹的一個特色．一般的樹木由果實至種子都會經過休眠期，待適當環境（可能是下一個生長季節）才發芽生長．而紅樹林生長在潮間帶下，果實跌落地上時，可能不消片刻已被海水帶走． 種子發芽的階段較難完成．為克服這個問題，部分紅樹便有胎生苗的特性．果實還在樹上時，幼苗掛在母株上形成，子葉留在種子吸取母體養份．當發育成熟時因體重而直插泥土，或者浮在水中待退潮時靠岸，只要很短時間內便可以生根，長葉，加快成為一棵新的植株．

Niche, zonation在紅樹林區，紅樹及生物都有自己的生存空間，各佔據不同位置，盡量在某一個位置上成為優勢群（桐花樹，秋茄最為顯注） ，白骨壤在海岸邊生長為先鋒樹．紅樹中有些選擇生長近上潮帶（海漆，銀葉樹），有些近下潮帶（白骨壤）．有些可以容許不同品種混合生長．有些只同種聚居．有些在優勢群中爭扎求存（如木欖生長在秋茄間，老鼠勒則在 泥堤邊緣位置）．至於棲息其中的小生物，就如不同種類的螺，也會各佔用不同的空間，樹上，樹幹，樹根，各佔位置間，求共生而不是求競爭．荔枝窩的紅樹林便是一個紅樹品種分層分佈的例子．小動物中，濱螺和蟹守螺在葉上，石磺屬和耳螺屬棲於樹幹和泥面上．莖幹有籐壺，牡蠣，線蜒螺和短齒蛤等．

Study zone全港有４４處具規模的紅樹林生態地點．大埔的汀角便是因為紅樹林而在１９８５年被評定為"具特殊科學價值地點"．我們可以找到桐花樹，海漆，秋茄，欖李，海欖雌．至於西貢的赤徑，則一個很好的紅樹研習地點（漁護署及公開大學都選此地為教學地點）．在荒廢的梯田旁，你可以找到海漆，木欖，欖李，桐花樹，白骨壤，秋茄．赤徑碼頭以白骨壤為優勢群．往附近的土瓜坪，你更可以找到幾棵銀葉樹及老鼠勒．荔枝窩是以銀葉樹為優勢群的紅樹林地點．桐花樹，木欖，海漆也很容易找到．東湧舊碼頭一帶則以海漆為優勢群．

E.I.A.在香港的環境評估報告書中，保護 生境(紅樹林)是一個重要課題．遇到工程需要時，第一選擇是避免工程或在原地安置紅樹林，在無可選擇下，便需要覓地安置．建造赤獵角機場時所破壞的紅樹，便在大澳撥地重新種植．

Artificial香港濕地公園是一個人工種植紅樹林的試驗場地(第一期)，園內的４種紅樹（木欖，秋茄，桐花樹，老鼠勒）以淡水種植，非常人工化．紅樹要在此環境下生長不知道是否會出現新品種呢？（淡水環境反而對紅樹是惡劣環境）米埔曾經在基圍改以淡水灌塘，以至部分紅樹林死亡，而蘆葦則補充其生長空間，後期改以海水，紅樹林又再次蓬勃生長．

Economic value沿海地區受風浪沖擊，海岸邊的紅樹林是天然屏障．紅樹的網狀根抓緊泥土也讓河口的泥土不至流失，形成新的陸地．上游的生活污水或工廠廢水流經紅樹會被吸收，過濾，提供淨化功能．木欖和欖李可提供木材．水筆仔，白骨壤的果實可食．桐花樹為花源植物，木欖醫治糖尿病，老鼠勒醫治乙型肝炎．基圍養蝦，鴨，青蟹，白鱔．

紅樹如何抵抗鹽水

在鹹淡水交界中生長的植物，會遇到泥土及空氣中含有高鹽份的威脅，植物的生長會受到阻礙．紅樹以多種方法避免鹽分帶來細胞的傷害．

• １．不讓鹽分進入體內（鹽分排斥者）．

a．根系對鹽分的滲透性比較小，體內並不積累大量鹽分，但是因為含有較多的糖類物質和可溶性有機酸，使細胞的水勢大大下降，增強從鹽鹼土中吸收水分的能力．

b．用水泵原理，將多餘鹽分在體內排出，如白骨壤，秋茄，欖李，桐花樹．

• ２．容許鹽分進入體內（鹽分排泄者），但用方法排出體外

  a．發展出肉質的莖和葉，裡面含有大量鹽分，但鹽 份能和細胞物質結合起來，不發生危害作用；同時，它們又具有很低的水勢low osmotic potential，從而能夠從海水中吸取水分．如草海桐．

  b．將鹽分儲存在葉的液泡內，老的葉較多鹽分先行脫落，以此方法排出鹽分．如海漆，木欖．

  c．葉上發展出鹽線體的器官salt glands，將過多鹽分經葉面排出．如老鼠勒，桐花樹，白骨壤．夏日正午，葉上的結晶體最為明顯．

紅樹林的惡劣生存環境（讀者可在文章中找出其衍生的特異功能）

• 根部長在幼沙，泥土裡，長期浸在水裡
• 生長在泥濘不穩定的地方
• 潮水漲退帶來的推拉力
• 生長在高鹽分環境
• 果實／種子將會跌落在海裡或成長時浸在水中

紅樹林的研究

有興趣瞭解多一些紅樹林的朋友，以下的例子可能給你一個啟示：

• 興建赤獵角機場的E.I.A.報告書內提及的有關紅樹林的影響及其後在大澳的移植計劃
• 香港濕地公園中以人工淡水種植紅樹林的經驗
• 香港西面（後海灣）和東面紅樹林（西貢）的生態環境比較
• 紅樹林的優勢群特性
• 紅樹林及其它動植物的共生關係
• 由海邊至岸邊的紅樹林品種分佈
• 紅樹林區附近海中小動物品種與環境的關係
• 紅樹林所面對的威脅